Tokat’ta Üretilen Bez Sucuk Katarlılar Tarafından Çok...

Tokat'ta Üretilen Bez Sucuk Katarlılar Tarafından Çok Beğenildi! 30 Ton Sipariş Var

Tokat'ta 15 kişinin istihdam edildiği firma tarafından üretilen bez sucuklar Katarlılar tarafından çok beğenildi. Katar'dan 30 ton sipariş alan firma ürünleri yetiştirmeye çalışıyor.

17 Ocak 2019 - 22:28

Tokat'ta ürettiği yöreye özgü 'bez sucuğu' Katar'a gönderen firma, ürünün beğenilmesi üzerine aldığı yeni siparişleri yetiştirmek için çalışıyor.

Organize Sanayi Bölgesinde bulunan ve 15 kişinin istihdam edildiği firma, yüzde 100 dana eti ve baharat karışımıyla hazırlanan, pamuklu torbalara doldurulması nedeniyle yörede 'bez sucuk' denilen ürünü, Türkiye'nin ardından Katar'a taşıdı.

EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ MAYALAMALI YÖNTEMLE YAPILMASI

Tokat'ta yapılan her sucuğun 'bez sucuk' olmadığını ifade eden İçeloğlu, hazırladıkları karışımı pamuklu bezden torbalara doldurduklarını, 10 gün kurutma odasında beklettiklerini, daha sonra vakumlayıp satışa sunduklarını anlattı.

İçeloğlu, bez sucuğu diğerlerinden ayıran en önemli özelliğin, mayalamalı yöntemle yapılması olduğunu bildirdi.

Bu haber 13309 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
23 yaşındaki hekime tecavüzle suçlanan profesörün avukatları, davadan çekildi
23 yaşındaki hekime tecavüzle suçlanan profesörün avukatları,...
Ankara'da sahte engelli raporu operasyonu: 95 gözaltı
Ankara'da sahte engelli raporu operasyonu: 95 gözaltı